Question

如圖是人體消化系統模式圖，請根據圖回答下列問題．
（1）能夠分泌膽汁的器官是[10]________．
（2）消化食物和吸收營養物質的主要場所是[6]________．
（3）胃是圖中所指的________，它能初步消化________．
（4）淀粉、蛋白質被徹底消化后的營養物質分別是________和________．
（5）有吸收功能、無消化功能的器官是[5]________．
（6）胰腺在圖中是指________，分泌的消化液叫做________．

Answer 1

解：（1）圖中[10]肝臟是人體最大的消化腺，能夠分泌膽汁，膽汁中不含消化酶，對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化．
（2）圖中[6]小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所，這是與小腸的結構特點相適應的：小腸長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養物質的吸收．
（3）圖中[3]胃是消化道最膨大的部位，胃內有胃腺分泌的胃液，胃液中含有胃蛋白酶，因此胃能夠初步消化蛋白質．
（4）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，當淀粉和麥芽糖進入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖；蛋白質的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸．
（5）圖中[5]大腸是形成糞便的場所，能夠吸收少量的水、無機鹽和維生素，對食物沒有消化功能．
（6）圖中[4]是胰腺，能夠分泌胰液，胰液中含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶．
故答案為：（1）肝臟 （2）小腸 （3）3；蛋白質
（4）葡萄糖；氨基酸 （5）大腸 （6）4；胰液
分析：人體的消化系統包括消化道和消化腺兩部分，圖示為人體消化系統模式圖，其中1是口腔，2是食道，3是胃，4是胰腺，5是大腸，6是小腸，8是唾液腺，9是咽，10是肝臟，11是膽囊，12是十二指腸，13是盲腸，14是闌尾．
點評：該題考查了消化系統的組成以及各器官的功能．