Question

【題目】如圖的三條曲線分別表示蛋白質、糖類、脂肪三種物質的含量及其在人體消化道中各部分 消化的情況，請根據圖回答：

（1）A是的消化曲線，B是的消化曲線，C是的消化曲線。
（2）三種物質最終在被分解成可吸收的成份。其過程需要多種的參與才能完成。

Answer 1

【答案】
（1）糖類,蛋白質,脂肪
（2）小腸,消化酶
【解析】（1）從圖中可以看出，物質A最先被消化，然后是物質B被消化，最后是C被消化，可以判斷A代表糖類的消化、曲線B是蛋白質的消化，曲線C是脂肪的消化。

（2）小腸是消化和吸收的主要場所，因為小腸具有以下特點：一、小腸長6米左右，內表面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化和吸收的面積；二、小腸中含有多種消化液，肝臟分泌的膽汁，胰腺分泌的胰液經過導管流入小腸，腸腺分泌的腸液中含有多種消化液，能夠消化多種食物；三、小腸絨毛壁、絨毛內的毛細血管壁都很薄，只有一層上皮細胞構成，有利于吸收營養物質。

所以答案是：（1）糖類；蛋白質；脂肪 （2）小腸；消化液（消化酶）

【考點精析】利用食物的消化和營養物質的吸收對題目進行判斷即可得到答案，需要熟知在消化道內將食物分解成為可以吸收的成分的過程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養物質；營養物質通過消化道壁進入循環系統的過程；消化道各段對營養物質的吸收：胃：少量的水、酒精（非營養）；小腸（主要的吸收場所，與其結構有關）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽和維生素；大腸：只吸收少量水、無機鹽和一部分維生素．