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【題目】食物中含有的營(yíng)養(yǎng)成分能使雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色反應(yīng)的是維生素。 （_____）

【答案】錯(cuò)

【解析】淀粉的特性是能使碘液變藍(lán)色，維生素C能使高錳酸鉀褪色，蛋白質(zhì)的特性能使雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色反應(yīng)，脂肪則沒(méi)有上述的特點(diǎn)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】沂蒙樂(lè)園內(nèi)，高貴典雅的郁金香競(jìng)相開(kāi)放，紅的、黃的、粉白的、紫紅的……爭(zhēng)奇斗艷。郁金香花瓣顏色是由遺傳物質(zhì)決定的，遺傳物質(zhì)主要存在于細(xì)胞的（ ）

A. 細(xì)胞膜 B. 細(xì)胞質(zhì) C. 細(xì)胞核 D. 液泡

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】現(xiàn)在，生物圈正受到碳氧平衡失調(diào)（溫室效應(yīng)）的威脅，溫室效應(yīng)主要是大氣中________氣體含量增加造成的。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在體循環(huán)和肺循環(huán)中，血液流動(dòng)的共同規(guī)律是（ ）

A. 心室→動(dòng)脈→毛細(xì)血管→靜脈→心房

B. 心室→靜脈→毛細(xì)血管→動(dòng)脈→心房

C. 心房→動(dòng)脈→毛細(xì)血管→靜脈→心室

D. 心房→靜脈→毛細(xì)血管→動(dòng)脈→心房

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)“饅頭在口腔中的變化”取一小塊饅頭的嘴里細(xì)細(xì)咀嚼，慢慢地會(huì)感覺(jué)到甜味。

提出問(wèn)題：饅頭變甜的原因是什么？

查閱資料：

①淀粉是饅頭的主要成分。淀粉沒(méi)有甜味，但是淀粉在唾液淀粉酶作用下分解形成的麥芽糖有甜味。淀粉遇碘變藍(lán)，麥芽糖遇碘不變藍(lán)。

②牙的咀嚼、舌的攪拌和唾液的混合都是在口腔里進(jìn)行的�？谇坏臏囟却蠹s是37℃。

（1）實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)取三支潔凈的試管，分別編號(hào)為A、B、C，在三支試管中各加入等量的饅頭渣，再向A試管中加入2 mL清水，B．C試管中各加入2mL唾液，充分振蕩，將A、B兩支試管放在O℃的水中，C試管放入37℃的溫水中，20分鐘后，向A． B．C三支試管中各滴加2滴碘液，A試管中出現(xiàn)的現(xiàn)象是____；B試管中出現(xiàn)的現(xiàn)象是_____；C試管中的現(xiàn)象是_____。

（2）再將上述滴有2滴碘液的AB試管一起放入37℃的溫水中水浴20分鐘后取出，輕輕振蕩試管，出現(xiàn)的現(xiàn)象是：A試管_____，B試管_____，此時(shí)的試管AB能否作為對(duì)照組____（填：“能”或“不能”）。

（3）通過(guò)實(shí)驗(yàn)以上分析，饅頭在口腔中咀嚼變甜的原因是______。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】氣體交換是指吸入氧氣排出二氧化碳的過(guò)程。（ ）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】根據(jù)病毒寄生的細(xì)胞不同，可分為三大類，動(dòng)物病毒，植物病毒，細(xì)菌病毒也叫_____________。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】地球上現(xiàn)存的四種現(xiàn)代類人猿就是大猩猩、_____、_____和_______，現(xiàn)代類人猿與人類有著較近的_______關(guān)系．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】扁形動(dòng)物比腔腸動(dòng)物高等的主要原因是（　�。�

①扁形動(dòng)物的身體左右對(duì)稱

②扁形動(dòng)物的身體有前后、左右、背腹之分

③扁形動(dòng)物有口無(wú)肛門(mén)

④扁形動(dòng)物運(yùn)動(dòng)更迅速、準(zhǔn)確

A. ①③④ B. ①②③ C. ①②④ D. ①②③④

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同步練習(xí)冊(cè)答案
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