Question

在日常生活中，人們常用黃豆來生產黃豆芽用作食用，一般1kg黃豆可長出5kg左右豆芽在這一過程（該過程黃豆沒有見光）中，其有機物的變化是（ ）
A．減少
B．增多
C．不變
D．先少后多

Answer 1

【答案】分析：生物進行呼吸作用消耗有機物，據此答題．
解答：解：生物呼吸作用的表達式為：有機物+氧→二氧化碳+水+能量，為生物的基本特征，所以黃豆在萌發的過程中，要進行呼吸作用，消耗黃豆體內的有機物，由黃豆到豆芽的過程中吸收大量的水，所以會有1kg黃豆可長出5kg豆芽，而在此過程中由于不含葉綠素無法進行光合作用，所以黃豆體內的有機物會減少．
故選：A
點評：黃豆到豆芽的過程中因缺乏葉綠素無法進行光合作用，而只能進行呼吸作用消耗有機物．