夏天，賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好，放在冰箱中冷藏，這樣做的目的是
A．抑制細菌繁殖 B．不讓營養流失
C．防止水分蒸發 D．保持菜肴的形狀和顏色
科目：初中生物 來源：2015屆河南沈丘縣初二期末生物卷（解析版） 題型：選擇題
夏天，賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好，放在冰箱中冷藏，這樣做的目的主要是 （ ）
A.抑制細菌繁殖 B.不讓營養流失
C.防止水分蒸發 D.保持菜肴的形狀和顏色
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科目：初中生物 來源：2012-2013學年四川省八年級上第三次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題
夏天，賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好，放在冰箱中冷藏，這樣做的目的是 （ ）
A、抑制細菌繁殖 B、不讓營養流失
C、防止水分蒸發 D、保持菜肴的形狀和顏色
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