Question

6．在下列哪種環境中，霉菌最容易生長（　　）

• A． 潮濕的糧食堆
• B． 煮沸但密封的牛肉汁
• C． 干燥的皮鞋
• D． 潮濕的沙土地

Answer 1

分析 本題考查霉菌的生活條件．真菌生活所需的條件是：營養物質、適宜的溫度、水分等

解答 解：由我們所學的知識可以知道，糧食衣物和皮鞋常常長毛發霉為真菌，真菌生活所需的條件是：營養物質、適宜的溫度、水分等．潮濕的沙土地盡管有水但缺乏有機物，也不易發霉；潮濕的糧食里面含有有機物和水，可能會出現霉菌；由于霉菌生活需要一定的水分，所以干燥的皮鞋不易長霉；由于真菌生活需要一定的溫度，煮沸的牛肉汁里面盡管有有機物，但在加熱過程中把霉菌殺死了，而且密封后外界的霉菌不能進入，所以不易長霉．
故選A．

點評 關鍵知道霉菌的生活需要營養物質、適宜的溫度、水分等．