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【題目】“銀耳蓮子羹”是一種保健食品，其中的蓮子的可食部分主要是（）

A. 子葉 B. 果肉 C. 胚乳 D. 種皮

【答案】A

【解析】試題分析：A、蓮是雙子葉植物，雙子葉植物的種子主要由種皮和胚兩部分組成，胚由胚芽、胚軸、胚根和兩片肥大的子葉組成，子葉中儲存有豐富的營養物質，蓮子的可食用部分就是子葉，故符合題意．

B、“銀耳蓮子羹”是一種保健食品，主要用的是蓮子的子葉，如果作為藥材，一般要去掉蓮芯，采用蓮子肉，故不符合題意．

C、大部分雙子葉植物沒有胚乳，少數雙子葉植物有的種子也有胚乳，蓮屬于沒有胚乳的雙子葉植物，故不符合題意．

D、蓮子由種皮和胚組成，種皮質地堅硬，有保護作用，一般不食用，故不符合題意．

故選：A

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（4）人體的結構比玉米植物體多了一個結構層次是，
（5）玉米植株的不斷長大與細胞的和有關。