Question

假設昨天中午你只吃了饅頭、白菜、豆腐這三種食物，請你運用所學的知識，分析下列問題：

（1）這頓午飯所吃的食物中，可在口腔內初步消化的營養物質是：________；可在胃內初步消化的營養物質是__________；
（2）這三種食物所含的營養成分中，可被直接吸收的有機物是：_________；

Answer 1

（1）淀粉 蛋白質
（2）維生素