Question

10．在探究“唾液淀粉酶的消化作用”相關實驗中，興趣小組的同學設計了如圖所示的實驗，該實驗欲探究的問題是（　　）

• A． 水對唾液淀粉酶活性的影響
• B． 溫度對唾液淀粉酶活性的影響
• C． 唾液淀粉酶對淀粉消化的影響
• D． 不同量的唾液淀粉酶對淀粉消化的影響

Answer 1

分析 科學探究的一般過程包括提出問題、作出假設、制定計劃（即探究的方案：包括選擇材料、設計方法步驟等）、實施計劃、得出結論（分析所得的結果與假設是否相符）、表達和交流．探究實驗中對照組與實驗組只能存在單一變量．

解答 解：在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗．由圖可知，在甲組和乙組試管里分別加入2毫升淀粉糊，放在相同溫度里，只有唾液的量不等，這樣就形成了一組以不同量的唾液淀粉酶為變量的對照實驗．因此，該實驗中探究的是不同量的唾液淀粉酶對淀粉消化的影響．
故選：D．

點評 此題考查了唾液對淀粉的消化作用．