Question

【題目】一首歌的歌詞“拜拜甜甜圈，珍珠奶茶方便面，火鍋米飯大盤雞，拿走拿走別客氣”時常在大家的耳邊響起。下列說法錯誤的是（ ）

A.方便面的主要成分是淀粉，初步消化是在口腔中通過唾液淀粉酶的作用消化成麥芽糖

B.大盤雞里的蛋白質在胃里被胃蛋白酶初步消化，進而在小腸中被徹底分解成氨基酸

C.“燃燒卡路里”主要是指細胞中的線粒體通過有氧呼吸釋放熱量

D.奶茶營養單一經常 飲用會造成青少年消瘦

Answer 1

【答案】D

【解析】

食物的消化和營養物質的吸收過程：

A．淀粉在口腔內被初步消化成麥芽糖。方便面里的主要成分是淀粉，初步消化是在口腔中通過唾液淀粉酶的作用消化成麥芽糖，A正確。

B．大盤雞里的蛋白質在胃里被胃蛋白酶消化成多肽，進而在小腸中被徹底分解成氨基酸，B正確。

C．線粒體是呼吸作用的場所，燃燒卡路里主要是指細胞中的線粒體通過有氧呼吸釋放熱量，C正確。

D．奶茶中的營養成分有蛋白質、脂肪、糖類等。經常飲用奶茶會造成青少年肥胖，會造成胰島的負擔，甚至會導致胰島素分泌過少，得青少年糖尿病，D錯誤。

故選：D。