Question

經常食用胡蘿卜或適量動物肝臟，有助于預防

       A.壞血病       B.腳氣病     C.夜盲病     D.地方性甲狀腺腫

    

Answer 1

【答案】

C

【解析】胡蘿卜中的胡蘿卜素能夠轉變為維生素A，動物肝臟中含維生素A高，維生素A的缺乏癥是夜盲癥。