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蘑菇和霉菌的共同特征不包括（　　）

A．菌體由菌絲構成

B．體內不含葉綠素，營養方式為異養

C．有些蘑菇可以自己制造有機物

D．都是多細胞個體，細胞內有細胞核

AD、蘑菇和霉菌都屬于多細胞真菌，由大量的菌絲組成，細胞內有細胞核．A、D正確．
B、體內無葉綠素，營養方式為異養，靠現成的營養物質來維持生活．B正確．
C、蘑菇沒有葉綠體，不能自己制造有機物，C錯誤．
故選：C

練習冊系列答案

初中畢業學業考試模擬試卷湖南教育出版社系列答案

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下面的圖是青霉和根霉，從圖中可以看出：（）

A．青霉的菌絲內沒有橫隔，直立菌絲頂端呈掃帚狀
匍枝根霉的菌絲內有橫隔，直立菌絲頂端呈球形

B．青霉的菌絲內有橫隔，直立菌絲頂端呈球形
匍枝根霉的菌絲內沒有橫隔，直立菌絲頂端呈掃帚狀

C．青霉的菌絲內沒有橫隔，直立菌絲頂端呈球形
匍枝根霉的菌絲內有橫隔，直立菌絲頂端呈掃帚狀

D．青霉的菌絲內有橫隔，直立菌絲頂端呈掃帚狀

匍枝根霉的菌絲內沒有橫隔，直立菌絲頂端呈球形

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

青霉素是一種抗生素，可以從青霉中提取。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

（12分）下面是家庭釀米酒的具體操作過程：
先將米煮熟，待冷卻至30℃時，加少許水和一定量的酒曲，與米飯混勻后置于瓷壇內（其他容器也可）。在中間挖一個洞，并且需將釀酒的器皿加蓋密封。若天氣寒冷，還需采取保溫措施，置于適當的地方保溫（28℃）12h即成。
現請你從以下幾個方面對其發酵過程作一簡單的分析：
⑴加入酒曲前，需將煮熟的糯米冷卻到常溫，這是為什么？
____________________________________________________________________。
⑵加入酒曲的目的是：接種酵母菌，酵母菌首先將糯米中的淀粉分解成____________，然后，再將其分解成____________和____________。
⑶在中間挖一個洞的目的是什么？
____________________________________________________________________。
⑷釀酒過程中，為什么需將器皿密封？
____________________________________________________________________。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

據《山西新聞網》報道，2001年9月10日，江西省永修縣很多農民因食用一種野蘑菇而中毒，經專家鑒定，這種蘑菇的學名是“灰花紋鵝膏菌”，屬于世界上最毒的蘑菇．這種蘑菇在分類學上屬于一種______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

很多同學都吃過蘑菇，你知道蘑菇是由下列哪部分匯集而成的？（　　）

A．菌體細胞

B．孢子

C．菌絲

D．菌褶

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題