Question

平常吃的炒蠶豆瓣，其主要部分屬于

A．種皮

B．子葉

C．胚

D．胚芽

Answer 1

B

解析試題分析：蠶豆種子包括種皮和胚，胚是種子的重要部分，又包括胚芽（將來發育成莖和葉）、胚軸（將來發育成連接莖與根的部分）、胚根（將來發育成根）和子葉（儲存營養物質）四部分，由于蠶豆種子的營養物質儲存在子葉中，所以我們主要是吃蠶豆的子葉。
考點：本題考查的是蠶豆種子的結構。
點評：此題是基礎題，難度一般，解答此題的關鍵是熟練掌握種子的結構，可結合種子的結構示意圖進行記憶。