某校生物興趣小組的同學，在探究“口腔對淀粉的消化作用”時，進行了以下實驗并作了相應的分析，其中正確的是（ ）
| 試管編號 |
1號 |
2號 |
3號 |
| 等量饅頭 |
碎屑 |
碎屑 |
饅頭塊 |
| 唾液或清水 |
2ml唾液 |
2ml清水 |
2ml唾液 |
| 是否攪拌 |
充分攪拌 |
充分攪拌 |
不攪拌 |
| 保溫 |
37℃水浴保溫10分鐘 |
| 加入碘液 |
2滴
分析：根據對照試驗的特點、淀粉遇碘液變藍的特性等進行分析． 解答：解：A、淀粉加碘液后變藍，2號試管內的饅頭碎屑中含有淀粉，滴加碘液后，會變藍，故A說法錯誤．
B、在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗；要探究唾液對饅頭的消化作用，要以唾液為變量設置對照實驗，因此，在2號試管里應加清水，這樣就與1號試管形成了一組以唾液為變量的對照實驗．1號和3號是以饅頭屑為變量的對照試驗，2號和3號不是唯一變量，不是對照試驗，故B說法錯誤．
C、1號中饅頭中的淀粉被唾液中的淀粉酶分解，所以滴加碘液后不變藍，故C說法正確．
D、3號內的因為是饅頭塊，淀粉酶不能對其進行充分的消化，所以滴加碘液后會變藍，說明口腔對淀粉的消化與牙齒的咀嚼和舌的攪拌有關，故D說法錯誤．
故選C． 點評：此題通過實驗驗證了唾液淀粉酶對淀粉的消化作用．
練習冊系列答案
相關習題
科目：初中生物
來源：
題型：
某校生物興趣小組的同學為了探究食物腐敗變質的主要原因，設計了如下實驗： 在A、B、C三個燒瓶內分別加入同質等量的肉湯，A瓶和B瓶敞口，C瓶密封．將A、B和C瓶的肉湯加熱煮沸，冷卻后，處理如右圖1所示．請據圖1分析回答： （1）如果A和B作為一組對照實驗，該小組提出的探究問題是 溫度的不同是食物變質的原因嗎？ 溫度的不同是食物變質的原因嗎？ （2）如果B和C作為一組對照實驗， B B 瓶肉湯先變質．興趣小組的同學吸取少量變質的肉湯，制作玻片標本，在顯微鏡下發現了許多微生物．右圖2為某類微生物的結構模式圖，該類微生物與霉菌相比在結構上的主要特點是 細胞中有無細胞核 細胞中有無細胞核 ． （3）根據以上實驗結果，得出結論：食物腐敗變質的根本原因是 由于微生物的生長和大量繁殖而引起的 由于微生物的生長和大量繁殖而引起的 ． 
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科目：初中生物
來源：
題型：
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科目：初中生物
來源：
題型：解答題
某校生物興趣小組的同學為了探究食物腐敗變質的主要原因，設計了如下實驗：
在A、B、C三個燒瓶內分別加入同質等量的肉湯，A瓶和B瓶敞口，C瓶密封．將A、B和C瓶的肉湯加熱煮沸，冷卻后，處理如右圖1所示．請據圖1分析回答：
（1）如果A和B作為一組對照實驗，該小組提出的探究問題是________
（2）如果B和C作為一組對照實驗，________瓶肉湯先變質．興趣小組的同學吸取少量變質的肉湯，制作玻片標本，在顯微鏡下發現了許多微生物．右圖2為某類微生物的結構模式圖，該類微生物與霉菌相比在結構上的主要特點是________．
（3）根據以上實驗結果，得出結論：食物腐敗變質的根本原因是________．
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科目：初中生物
來源：不詳
題型：解答題
某校生物興趣小組的同學為了探究食物腐敗變質的主要原因，設計了如下實驗： 在A、B、C三個燒瓶內分別加入同質等量的肉湯，A瓶和B瓶敞口，C瓶密封．將A、B和C瓶的肉湯加熱煮沸，冷卻后，處理如右圖1所示．請據圖1分析回答： （1）如果A和B作為一組對照實驗，該小組提出的探究問題是______ （2）如果B和C作為一組對照實驗，______瓶肉湯先變質．興趣小組的同學吸取少量變質的肉湯，制作玻片標本，在顯微鏡下發現了許多微生物．右圖2為某類微生物的結構模式圖，該類微生物與霉菌相比在結構上的主要特點是______． （3）根據以上實驗結果，得出結論：食物腐敗變質的根本原因是______． 
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科目：初中生物
來源：2010-2011學年江蘇省南京三中八年級（下）期中生物試卷（解析版）
題型：填空題
某校生物興趣小組的同學為了探究食物腐敗變質的主要原因，設計了如下實驗： 在A、B、C三個燒瓶內分別加入同質等量的肉湯，A瓶和B瓶敞口，C瓶密封．將A、B和C瓶的肉湯加熱煮沸，冷卻后，處理如右圖1所示．請據圖1分析回答： （1）如果A和B作為一組對照實驗，該小組提出的探究問題是 （2）如果B和C作為一組對照實驗， 瓶肉湯先變質．興趣小組的同學吸取少量變質的肉湯，制作玻片標本，在顯微鏡下發現了許多微生物．右圖2為某類微生物的結構模式圖，該類微生物與霉菌相比在結構上的主要特點是 ． （3）根據以上實驗結果，得出結論：食物腐敗變質的根本原因是 ． 
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