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米飯是沒(méi)有甜味的，但在口腔中卻出現(xiàn)了甜味，原因是
A．米飯中的糖類變成了氨基酸
B．米飯中的糖類變成了麥芽糖
C．米飯中的糖類變成了葡萄糖
D．米飯中的糖類變成了甘油
Ｂ

試題分析：米飯的主要成分是淀粉，淀粉是沒(méi)有甜味的，但是淀粉的分解產(chǎn)物麥芽糖是有甜味的，淀粉的消化從口腔開(kāi)始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵虼藭?huì)覺(jué)得有甜味，故選B。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：讀圖填空題

人體的消化系統(tǒng)是由         和         組成的。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中可以通過(guò)消化管黏膜上皮細(xì)胞的是（ ）
①淀粉　②葡萄糖　③蛋白質(zhì)　④脂肪  ⑤無(wú)機(jī)鹽　⑥維生素
A．①②③⑤B．②③⑤⑥C．②⑤⑥D．⑤⑥

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：讀圖填空題

人的消化系統(tǒng)由消化道和     組成，消化道由     、     、     、胃、小腸、大腸、肛門(mén)等組成

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：探究題

某中學(xué)生物科技活動(dòng)興趣小組，在探究“口腔對(duì)淀粉的消化
作用”時(shí)，進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。（共6分）
試管編號(hào)
1
2
3
饅頭碎屑或塊
碎屑適量
碎屑適量
碎屑適量
唾液有無(wú)
2ml唾液
2ml清水
2ml唾液
是否攪拌
充分?jǐn)嚢?br />充分?jǐn)嚢?br />不攪拌
保溫
37℃水浴保溫10分鐘
加入碘液
2滴
（1）分析1號(hào)試管和2號(hào)試管這一組實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)變量是          。
（2）1號(hào)和3號(hào)試管進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，其探究的問(wèn)題是                                。觀察到3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是          （“變藍(lán)”或“不變藍(lán)”）

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

為避免對(duì)胃產(chǎn)生刺激，制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊中給人服用。根據(jù)淀粉在消化道內(nèi)的消化情況分析，其原理是
A．裝在淀粉膠囊內(nèi)，藥物慢慢滲出
B．胃不能消化淀粉，膠囊可經(jīng)胃進(jìn)入小腸
C．腸液不能消化淀粉
D．淀粉在口腔內(nèi)初步消化，便于吞咽

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列哪項(xiàng)不是小腸的結(jié)構(gòu)與吸收功能相適應(yīng)的特點(diǎn)：
A．小腸長(zhǎng)約5～6米
B．小腸內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛
C．小腸絨毛中有毛細(xì)血管
D．小腸壁內(nèi)有腸腺

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

在十二指腸處不能檢測(cè)出下列哪種物質(zhì)（   ）
A．麥芽糖B．蛋白質(zhì)C．胰島素D．膽汁

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是(    )
A．食管B．胃C．大腸D．小腸

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同步練習(xí)冊(cè)答案
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