Question

【題目】關注食品、藥品安全,維護我們的健康,下列常見做法正確的是(　)

A. 發芽的馬鈴薯去芽后可食用

B. 有“OTC”標志的藥物可以隨意加大服藥用量

C. 用水浸泡葉類蔬菜,可以減少農藥的殘留

D. 食品、藥品只要包裝完整,可根據需要食用和服用

Answer 1

【答案】C

【解析】發芽的馬鈴薯內有劇毒物質龍葵素，去芽后，龍葵素仍存在，不能食用，A錯誤；帶有“OTC”標志的藥物是非處方藥，患者可自行購買，但要按使用說明書選擇服藥時間、次數和用量，不能隨意加大用藥量，B錯誤；用清水浸泡葉類蔬菜，可使附著在葉子表面的殘留農藥擴散到清水中，減少了蔬菜表面的農藥殘留，食用更加安全，C正確；包裝完整的食品、藥品不一定是合格廠家生產的，也有可能超出保質期。因此，不能單憑包裝去判斷食品、藥品是否安全，D錯誤。