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15.康師傅方便面吃起來特別勁道,這是因為方便面里的面筋的含量高.面筋是營養成分中的(  )
A.淀粉B.蛋白質C.無機鹽D.脂肪

分析 食物中含有六大類營養物質:蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養物質都是人體所必需的.

解答 解:康師傅方便面吃起來特別勁道,這是因為方便面里的面筋的含量高.面筋是營養成分中的蛋白質.
故選:B.

點評 人體需要的六大類營養物質的作用及其食物來源,是重要考點,同學們注意掌握.

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

5.我們吃的西瓜里面總有許多種子,這是因為西瓜的(  )
A.一朵花中有許多子房B.一個子房中有許多胚珠
C.一個胚珠中有許多受精卵D.一個受精卵發育成許多種子

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

6.如果把一個植物細胞看成是一個完整的現代化“工廠”,則下列比喻較貼切的是(  )
A.細胞壁是“門衛”,控制物質進出
B.細胞膜是“調控中心”,控制細胞活動
C.線粒體是“動力車間”提供能量
D.細胞核是“產品車間”,細胞活動場所

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

3.根據探究“唾液對淀粉的消化實驗”完成下列練習
(1)你對該實驗作出的假設是唾液淀粉酶對淀粉有消化作用;
(2)為提高實驗的準確性,該實驗的實驗條件應設置為:隔水加熱的水溫是37℃;
(3)收集唾液前應先有清水漱口,這樣做的目的是唯一變量,防止干擾;
(4)請你猜想兩實驗組在滴入碘液后分別出現的現象:①加唾液試管不變藍;②不加唾液試管變藍;
(5)結論:唾液淀粉酶對淀粉有消化作用.

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

10.癌細胞與正常細胞相比,與RNA和DNA合成相關的酶活性顯著增強,相應地,核酸的分解速率明顯降低.這與癌細胞所具有的哪種特征有關(  )
A.能夠無限增殖B.細胞呈球形
C.細胞彼此間的黏著性減小D.細胞呼吸以無氧呼吸為主

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

20.飯堂的套餐中有米飯、燒雞、豆腐、大白菜,其中所含的營養物質有(  )
A.糖類、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽、
B.糖類、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽、水
C.糖類、脂肪、蛋白質、維生素
D.糖類、脂肪、蛋白質、無機鹽

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

7.下列哪項為無性生殖和有性生殖的最大區別?(  )
A.是否產生生殖細胞B.是否需要兩性生殖細胞結合
C.后代是否有性別之分D.親代是否有性別之分

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科目:初中生物 來源: 題型:填空題

4.植物每時每刻都要進行的是呼吸作用,它為植物的各項生命活動提供了能量.

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

5.下列敘述正確的是(  )
A.甲試管上清液中含血紅蛋白,乙試管上清液中含纖維蛋白
B.甲試管上清液中含纖維蛋白,乙試管上清液叫血漿
C.甲試管上清液叫血漿,乙試管上清液叫血清
D.甲試管上清液叫血清,乙試管下清液叫血漿

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同步練習冊答案
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