【答案】分析：此題考查的是植物的主要組織及功能，植物的主要組織有：保護組織、分生組織、營養組織、輸導組織、機械組織等，各具有一定的生理功能，據此答題．
解答：解：A、保護組織：多由根、莖、葉表面的表皮細胞構成，具有保護內部柔嫩部分的功能．如題中的圖示1是表皮細胞，2是保衛細胞，3是氣孔．絕大多數是1表皮細胞，具有保護作用，可以保護蠶豆葉的內部結構，屬于保護組織．符合題意．
B、植物的主要基本組織有：保護組織、分生組織、營養組織、輸導組織等，由A可知，如圖主要是保護組織．不符合題意．
C、輸導組織：莖、葉、根尖的成熟區等處的導管能運輸水和無機鹽，篩管能運輸有機物，它們都屬于輸導組織．不符合題意．
D、機械組織具有支持作用，能支持植物的地上部分，不符合題意．
故選：A
點評：植物的幾種主要組織及功能是中考的熱點，這部分內容要重點掌握．
