Question

下列表述不正確的是

1. A.
   食物中的所有成分都需要消化才能夠被吸收
2. B.
   消化就是食物的營養成分在消化管內被水解成可吸收的小分子物質的過程
3. C.
   消化是為了吸收，因為大分子物質不能通過細胞膜進入血液
4. D.
   食物消化的主要部位是胃，吸收的主要部位是小腸

Answer 1

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分析：食物中的淀粉、蛋白質、脂肪等大分子物質，在消化酶作用下轉變成能溶于水的小分子物質的過程，叫做消化；消化后的營養物質通過消化道壁進入循環系統的過程叫做吸收．
解答：食物中含有維生素、水和無機鹽等小分子的營養物質人體可以直接吸收利用，而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養物質是不溶于水的，必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后，才能被消化道壁吸收；小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所：小腸長約5～6m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養物質的吸收．
故選：A D
點評：此題考查了吸收的概念和食物的消化和營養物質吸收的主要場所．