Question

【題目】如圖為人體消化系統組成示意圖，請據圖回答

（1）人體的消化系統由和消化腺組成．
（2）人體的最大的消化腺是 ． 它分泌的膽汁，可以有利于幫助乳化
（3）細嚼米飯一會兒，感覺有點甜，米飯經消化后的營養成分最終是由吸收的．
（4）只能對部分蛋白質進行初步消化的器官是 ．

Answer 1

【答案】
（1）消化道
（2）肝臟；脂肪
（3）小腸
（4）胃
【解析】解：（1）人體的消化系統包括消化道和消化腺．消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門；消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺．（2）④肝臟是人體最大的消化腺，能夠分泌膽汁．分泌的膽汁中不含有消化酶，對脂肪不能進行化學性消化，但能乳化脂肪，但分泌不足時，將影響肥肉的消化．（3）細嚼米飯一會兒，感覺有點甜，這是因為口腔旁有唾液腺分泌的消化液，分解了米飯．米飯經消化后的營養成分是由小腸吸收的．（4）只能對部分蛋白質進行初步消化的器官是胃．
【考點精析】認真審題，首先需要了解食物的消化(在消化道內將食物分解成為可以吸收的成分的過程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養物質)．