Question

【題目】讀圖理解。

（1）圖一中既屬于內(nèi)分泌腺又屬于外分泌腺的器官是[_____]（填數(shù)字）。最大的消化腺是______，而主要的消化和吸收器官是[_____]（填數(shù)字），請(qǐng)寫(xiě)出其適于吸收的三個(gè)特點(diǎn)_______、______、______。

（2）圖二中的Y物質(zhì)是______，首先在_______開(kāi)始被消化。

（3）圖三的“平衡膳食寶塔”青少年生長(zhǎng)發(fā)育主要補(bǔ)充的是________。小明根據(jù)“平衡膳食寶塔”為年邁的爺爺每天制定合理膳食菜單，請(qǐng)你幫他完善今天的菜單：牛肉粒炒飯，蛋花湯，_______。

Answer 1

【答案】⑥ 肝臟 ④ 小腸長(zhǎng)5～6米左右，內(nèi)表面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化的面積 小腸絨毛壁只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成 絨毛中有豐富的毛細(xì)血管壁 蛋白質(zhì) 胃 蛋白質(zhì) 水果、蔬菜

【解析】

由圖一可知：①肝臟、②膽囊、③十二指腸、④小腸、⑤胃；⑥胰腺，⑦大腸，由圖二可知：A口腔、B食道、C胃、D小腸、E大腸。X曲線從口腔就開(kāi)始下降，表示是淀粉的消化。Y曲線從胃開(kāi)始下降，表示是蛋白質(zhì)的消化。Z曲線下降的最晚，從胃后邊的D小腸才開(kāi)始下降，表示的是脂肪的消化，據(jù)此解答。

（1）⑥胰腺具有內(nèi)分泌部和外分泌部，其內(nèi)分泌部是胰島，分泌物直接進(jìn)入腺體內(nèi)的毛細(xì)血管里，是內(nèi)分泌腺，外分泌部分泌的胰液通過(guò)導(dǎo)管進(jìn)入十二指腸，是外分泌腺；因此胰腺既具有外分泌功能又具有內(nèi)分泌功能．肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺，成人的肝臟重約1.5kg，大部分位于腹腔的右上部，肝臟具有多方面的功能：分泌膽汁、代謝功能和解毒功能。④小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，因?yàn)樾∧c具有以下特點(diǎn)：小腸長(zhǎng)5～6米左右，內(nèi)表面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化的面積；小腸絨毛壁只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，絨毛中有豐富的毛細(xì)血管壁。

（2）由圖二可知： C部位是胃，物質(zhì)Y在胃部開(kāi)始下降，表示是Y蛋白質(zhì)在胃液的作用下被初步消化。

（3）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新等都離不開(kāi)蛋白質(zhì)；青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，主要補(bǔ)充的是對(duì)蛋白質(zhì)。一日三餐食物盡量多樣化，粗細(xì)合理搭配，小明爺爺?shù)牟藛芜�應(yīng)加入一些蔬菜、水果等。