Question

【題目】為生命活動提供能量的是（　 　）

A. 糖類、蛋白質和脂肪 B. 維生素、水和無機鹽

C. 維生素、膳食纖維和糖類 D. 維生素、糖、蛋白質

Answer 1

【答案】A

【解析】蛋白質是構成人體細胞的基本物質，糖類是人體最重要的供能物質，脂肪是人體內備用的能源物質；維生素既不是構成組織的主要原料，也不是供應能量的物質，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；無機鹽是構成人體組織的重要原料；水是細胞的主要組成成分，營養物質和廢物也必須溶解在水中才能被運輸。