Question

吃飯時細嚼慢咽的好處主要是（ ）
A．可以品味食物
B．防止食物誤入氣管
C．可將淀粉徹底分解
D．減輕胃腸的負擔

Answer 1

【答案】分析：本題考查食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收．唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時間．
解答：解：唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時間，因此我們在吃飯時要對食物細嚼慢咽，以使食物中的淀粉在口腔內(nèi)有充足的時間被消化；如果狼吞虎咽，則口腔中的唾液淀粉酶沒有來得及發(fā)揮作用，就隨食物一起進入胃中．
故選D
點評：唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時間，因此我們在吃飯時要對食物細嚼慢咽