Question

歌曲《老鼠愛大米》唱遍大江南北，大米中的淀粉在老鼠體內最終被分解成哪種成分被吸收（    ）

A．麥芽糖

B．葡萄糖

C．氨基酸

D．甘油

Answer 1

B

解析試題分析：淀粉在口腔中開始消化，部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉變成麥芽糖，在小腸處徹底消化為葡萄糖，蛋白質在胃內開始初步消化，最終在小腸內被消化為氨基酸，脂肪在小腸內被消化成甘油和脂肪酸。
考點：本題考查的是營養物質的消化和吸收。
點評：此題為基礎知識題，難度一般，解答此題的關鍵是掌握食物的消化和吸收。