Question

【題目】不經過消化就能直接被吸收的物質是（　　）

A. 水、無機鹽、維生素B. 麥芽糖、葡萄糖、氨基酸

C. 脂肪、蛋白質、淀粉D. 淀粉、無機鹽、維生素

Answer 1

【答案】A

【解析】

食物中含有的維生素、水和無機鹽等小分子的營養物質人體可以直接吸收利用，而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養物質是不溶于水的，必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后，才能被消化道壁吸收．

A、維生素、水和無機鹽是小分子營養物質，不經過消化可以直接吸收；符合題意；

BCD、蛋白質和糖類、脂肪，都是大分子有機物，必須經過消化才能吸收。不合題意。