Question

人們應當從哪些方面關注食品安全：（　　）
①是否被農藥等有毒物質污染
②食物本身是否有毒   
③無機鹽含量   
④食品保質期
⑤維生素的種類
⑥食物是否變質產生毒性
⑦食物的營養價值．

A．①③⑤⑥

B．②④⑥⑦

C．①②④⑥

D．③⑤⑥⑦

Answer 1

食品安全是指：防止食品污染；預防食物中毒．包括防止食品在生產過程中被農藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；不吃有毒的食物，如發芽的馬鈴薯、有毒的蘑菇；防止食品被細菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛生；買經檢疫合格的食品．在購買食品時應當關注食品包裝上標注的有關營養成分，是否有“QS”質量安全圖標以及添加劑、生產日期、保質期、生產廠家和廠家地址等內容．據上所述，選項C符合題意．
故選：C．