Question

【題目】脂肪消化后的最終產(chǎn)物是（　　）

A.葡萄糖B.甘油、脂肪酸C.氨基酸D.水、無(wú)機(jī)鹽

Answer 1

【答案】B

【解析】

淀粉的消化開始于口腔，口腔中有唾液，在小腸內(nèi)淀粉在胰液和腸液的作用下被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化起始于胃，胃中有胃液，在小腸內(nèi)蛋白質(zhì)在胰液和腸液的作用下被徹底分解為氨基酸；脂肪的消化在小腸里進(jìn)行，脂肪在小腸里在膽汁、胰液和腸液的作用下被徹底消化為甘油和脂肪酸。

脂肪的消化在小腸里進(jìn)行，小腸里有膽汁、胰液和腸液等多種消化液，胰液和腸液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶，膽汁雖然不含有消化酶，但它對(duì)脂肪起乳化作用，使脂肪變成微小的顆粒，增加與消化酶的接觸面積，從而促進(jìn)脂肪的消化。脂肪在小腸里被徹底消化為甘油和脂肪酸。

故選：B。