Question

16．花生和小麥種子中的主要食用部分分別是（　　）

• A． 子葉和胚芽
• B． 胚芽和胚根
• C． 子葉和胚乳
• D． 胚乳和子葉

Answer 1

分析 一般雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)由種皮和胚（胚芽、胚軸、胚根、和子葉）組成，子葉貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一般單子葉植物種子由種皮、胚和胚乳組成，胚乳是儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)．

解答 解：花生屬于雙子葉植物，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在種子胚的子葉中，小麥屬于單子葉植物，種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳中，可見(jiàn)C正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 大多數(shù)雙子葉植物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在子葉里，大多數(shù)單子葉植物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳中．