Question

【題目】菜豆、黃瓜等植物的種子內是無胚乳的．沒有胚乳是因為（ ）
A.胚珠內沒有極核
B.胚珠內極核沒有受精
C.受精后的極核未發育
D.在種子形成過程中，胚乳里的有機養料被子葉吸收并貯藏起來的緣故

Answer 1

【答案】D
【解析】解：當一株綠色開花植物完成開花、傳粉、受精后雌蕊的發育情況：

可見：胚乳是由受精極核發育來的，單子葉植物種子的營養成分儲存在胚乳內，雙子葉植物種子的營養成分儲存在胚的子葉內，大多數單子葉植物胚乳細胞繼續發育，形成胚乳，如：小麥，玉米等；大多數雙子葉植物胚乳中的營養被胚吸收，形成無胚乳種子，如：薺菜 ， 大豆，花生，黃瓜等．因此，菜豆、黃瓜等植物的種子內是無胚乳的．無胚乳是因為在種子形成過程中，胚乳里的有機養料被子葉吸收并貯藏起來的緣故．
故選：D
【考點精析】本題主要考查了種子的結構和果實與種子的形成的相關知識點，需要掌握蠶豆種子：種皮、胚（胚芽、胚軸、胚根、子葉;玉米（果實）種子：（果皮和）種皮、胚、（胚芽、胚軸、胚根、子葉（1片））、胚；果實和種子的形成：子房—果實；受精卵—胚；珠被—種皮；胚珠—種子；子房壁—果皮才能正確解答此題．