Question

【題目】如下圖，人體的胃液中含有大量鹽酸，呈強酸性（pH約為1.5～3.5, pH是表示液體酸堿性強弱的程度，數值越小酸性越大、堿性越小，數值越大酸性越小、堿性越大），具有強腐蝕性。然而，胃內表面黏膜層中的黏液細胞可以分泌出一種黏液，使胃表面始終保持弱酸性（pH約為6～7），保證胃不會被腐蝕。生存于胃及十二指腸中的幽門螺桿菌（一種螺旋形彎曲的細菌）可以鉆透胃壁黏液，附著生活在靠近胃黏膜層相對中性的環境中。據此，請分析回答下列問題：

（1）幽門螺桿菌是人類慢性胃病的元兇，它進入人胃后，主要_______（選填“共生”、“腐生”、“寄生”）在靠近胃黏膜層相對中性的環境中，能依靠其_______自由運動，危害胃的結構及生理。

（2）某同學為研究幽門螺桿菌，設計了如下的體外培養方法，步驟如下：

A．配制培養基；B.用鹽酸溶液將培養基的pH值調至2；C.將培養基分裝到培養皿中，并滅菌；D．待培養基冷卻后，在無菌條件下接種幽門螺桿菌；E.將培養皿放在充有混合氣體（其中氧氣5%，二氧化碳10%）的密封罐內；F.將密封罐放在37℃恒溫箱中培養。

①該同學的上述操作中，_______存在明顯錯誤，正確的做法是_____________________。

②E項是培養幽門螺桿菌所必需的，其氣體含量與空氣（空氣中氧氣占21%，二氧化碳0.03%）不同，請你從材料中找出這樣做的理由________________________。

（3）為了尋找患慢性胃炎與幽門螺桿菌感染的關系，有人對慢性胃炎發病率和幽門螺桿菌感染率進行抽樣調查，得到如表所示結果：

①根據表中數據，你分析感染幽門螺桿菌與慢性胃炎發病的關系是怎樣的？____________。

②幽門螺桿菌感染是可以治愈的，青霉素殺滅效果可達到80%左右。如果青霉素滅菌的原理是破壞細菌細胞的細胞壁，那么青霉素會不會對人體細胞產生危害？為什么？___________。

Answer 1

【答案】寄生 鞭毛 B 將培育基pH值調至6-7的弱酸性 幽門螺桿菌鉆透黏液，生活在靠近胃黏膜層的地方，氧氣含量低，所以對其離體培養時要創造微氧環境 慢性胃炎在不同年齡段的發病率與幽門螺桿菌的感染率相近 不會，因為人體細胞沒有細胞壁

【解析】

細菌是單細胞個體，其細胞由細胞壁、細胞膜、細胞質等部分構成，但沒有成形的細胞核，只有DNA集中的核區，這是細菌的基本結構，是所有細菌都具有的。另外，有些細菌除具有這些基本結構外，還有一些特殊結構，如有些細菌細胞壁外有莢膜，有些生有鞭毛。

（1）幽門螺桿菌屬于細菌，借助鞭毛游動到胃壁的粘膜層，寄生在粘膜內，吸收現成的有機物生活。

（2）①根據題干給出的內容可確定該試驗步驟的B是錯誤的，應改為：將培養基pH值調至6-7的弱酸性。

②E項是培養幽門螺桿菌所必需的，其氣體含量與空氣（氧氣21%，二氧化碳0.03%）不同，原因是幽門螺桿菌生活在胃黏膜下層，氧氣含量低，所以對其離體培養時要創造微氧環境。

（3）①比較表中數據，可以發現慢性胃炎在不同年齡段的發病趨勢與幽門螺桿菌的感染率相近。

②青霉素能破壞細菌的細胞壁而發揮殺菌作用，但對人體細胞無害。從細胞結構分析，其原因是人體細胞沒有細胞壁。