B
分析：此題重點考查的是植物的結構層次的知識，據此作答．
解答：綠色開花植物體的結構層次是：細胞→組織→器官→個體．綠色開花植物體結構功能的基本單位是細胞，由細胞分化形成不同的組織，有保護組織、營養組織、輸導組織、分生組織、機械組織等；有不同的組織按照一定的順序構成具有一定功能的器官，有根、莖、葉、花、果實和種子六大器官；由六大器官構成一個完整的植物體．營養組織的細胞特點是細胞較大，細胞壁薄，液泡較大，排列疏松，儲藏了豐富的營養物質如：黎的果肉．蘋果皮屬于保護組織；番茄的葉脈屬于營養組織；甘蔗莖中的纖維組織屬于機械組織．
故選：B
點評：理解并掌握植物的主要組織及功能，平時在學習時注意圖文結合或利用相關的模型來幫助理解記憶，動物的組織及功能也是重點．
