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患有肝炎病的人，在平時的飲食中要少食用
A．蛋白質 B．脂肪 C．淀粉
B
解析:肝炎病人膽汁分泌的少，膽汁是用于消化脂肪的，所以肝炎病人要少食用脂肪高的食物。
科目：初中生物 來源： 題型：
科目：初中生物 來源：2011-2012學年江蘇省南京市中考模擬生物試卷二（解析版） 題型：選擇題
科目：初中生物 來源： 題型：單選題
科目：初中生物 來源：2012屆江蘇省南京市金陵中學中考模擬生物試卷二（帶解析） 題型：單選題
患有肝炎病的人，在平時的飲食中要少食用A．蛋白質 B．脂肪 C．淀粉
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