Question

10．巴斯德的實驗提出的問題是（　　）

• A． 導(dǎo)致肉湯變質(zhì)的微生物來自空氣
• B． 導(dǎo)致肉湯變質(zhì)的微生物可能來自空氣
• C． 導(dǎo)致肉湯變質(zhì)的微生物來自空氣還是自身
• D． 導(dǎo)致肉湯變質(zhì)的微生物可能來自自身

Answer 1

分析 巴斯德利用鵝頸瓶實驗證明細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的．據(jù)此解答．

解答 解：如圖是巴斯德設(shè)計的鵝頸瓶實驗的裝置圖：

巴斯德將瓶中肉湯煮沸，使肉湯中的微生物全被殺死，他將肉湯裝入帶有彎曲細(xì)管的瓶中，彎管是開口的，空氣可無阻地進(jìn)入瓶中，而空氣中的微生物則被彎曲的頸阻擋而沉積于彎管底部，不能進(jìn)入瓶中，結(jié)果瓶中不發(fā)生微生物．此時如將曲頸管打斷，使外界空氣不經(jīng)“沉淀處理”而直接進(jìn)入營養(yǎng)液中，不久營養(yǎng)液中就出現(xiàn)微生物了，可見微生物不是從營養(yǎng)液中自然發(fā)生的，而是來自空氣中原已存在的微生物．由上可知，曲頸瓶的作用是讓空氣進(jìn)入瓶內(nèi)，而把微生物阻擋在肉湯之外．所以巴斯的實驗提出的問題是導(dǎo)致肉湯變質(zhì)的微生物來自空氣．
故選：A．

點評 斯德實驗中只選擇一個變量既實驗變量，用以設(shè)計對照實驗，成功之處在于設(shè)計了曲頸瓶．