Question

9．根據如圖菜豆種子和玉米種子的結構進行分析回答問題：
（1）菜豆種子和玉米種子結構的相同點是都有種皮和胚．
（2）不同點是菜豆種子的子葉有2片，而玉米種子的子葉有1片：玉米種子的營養物質存在于[G]胚乳，菜豆種子的營養物質存在于[E]子葉．
（3）縱剖開玉米種子，在剖面上滴一滴碘液，被碘液染成藍色的是[G]胚乳，原因是胚乳儲存營養物質，含有大量淀粉．

Answer 1

分析 菜豆種子的結構包括胚和種皮；玉米種子的結構包括種皮、胚和胚乳．它們的胚都包括胚芽、胚軸、胚根和子葉，不過菜豆種子的子葉2片，肥厚，貯存著豐富的營養物質；玉米種子的子葉1片，營養物質貯存在胚乳里．如圖所示：

	相同點	不同點
菜豆種子	有種皮和胚	子葉兩片沒有胚乳
玉米種子	有種皮和胚	子葉一片有胚乳

觀圖可知：A是種皮、B是胚芽、C的胚軸、D是胚根、E是子葉、F是種皮和果皮、G是胚乳，據此解答．

解答 解：（1）菜豆種子和玉米種子結構的相同點是都有種皮和胚，胚由[B]胚芽、[C]胚軸、[D]胚根、[E]子葉組成．
（2）不同點是菜豆種子的子葉有2片，而玉米種子的子葉有1片，玉米種子的營養物質存在于[G]胚乳，菜豆種子的營養物質存在于[E]子葉；
（3）碘遇淀粉變藍色，在玉米種子中，能被碘液染藍的部分是11胚乳，說明玉米種子含有較多的淀粉．
故答案為：（1）種皮；胚；（2）2；1；G胚乳；E子葉；
（2）G胚乳；胚乳儲存營養物質，含有大量淀粉．

點評 掌握菜豆種子和玉米種子的異同點，及探究種子成分蛋白質的識別．考查學生的實驗操作能力和觀察能力．