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12．在鑒定食物中含有淀粉的實驗中，所采取的方法是（　　）
A．烘干B．加碘液C．燃燒D．擠壓

分析 淀粉的特性是淀粉遇碘液變藍色，因此可以用碘液來檢驗食物中是否含有淀粉．

解答 解：淀粉的特性是淀粉遇碘液變藍色，因此可以用碘液來檢驗食物中是否含有淀粉．若碘液變藍色，表明食物中有淀粉，若不變藍色表明該食物中淀粉含量極少或沒有．因此，在檢測食物中是否含有淀粉時，所用的方法是滴加碘液．
故選：B．

點評 解答此類題目的關鍵是記住淀粉有遇碘液變藍色的特性．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

2．如圖分別是菜豆種子和玉米種子的結構圖，據圖分析回答下列問題：

（1）菜豆種子和玉米種子的相同點是都有種皮和胚．萌發過程中最先突破種皮的是[2]胚根．萌發后將來發育成地上部分的莖和葉的是[4]胚芽．
（2）種子的生命力比蕨類植物和苔蘚植物產生的孢子強，壽命也長，是因為菜豆種子的[5]子葉和玉米種子的[2]胚乳貯存有大量的營養物質．
（3）檢驗玉米種子圖中[2]的主要成分是淀粉可用碘液．
（4）菜豆種子圖中[3]的作用是保護胚，玉米種子圖中[3456]胚實際上是幼小的植物體，它將發育成植物體．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．人體肺泡內的氧氣進入血液，要通過幾層細胞（　　）
A．五層B．二層C．三層D．四層

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．圖是2013環中國國際公路自行車賽選手比賽的場景．運動員們腳蹬賽車，奮力向前，汗流浹背．劇烈運動中，運動員體溫升高的根本原因是（　　）
A．肌肉收縮，舒張的次數過多B．呼吸頻率加快，導致能量釋放過多
C．血液流動速度過快D．運動員體溫比普通人高

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．關于吸氣運動的描述錯誤的是（　　）
A．肋間肌收縮B．膈肌頂部下
C．肋骨向上向外運動D．胸廓的容積縮小

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．用顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞的臨時裝片，視野中看到中央發亮、周邊黑暗的圓圈，可能是（　　）
A．污物B．氣泡C．細胞核D．細胞

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

5．如圖是呼吸系統模式圖，請據圖填空．
（1）完成氣體交換的場所是圖中的[D、H]肺．
（2）呼吸道通常是由圖中的鼻、咽、[B]喉、[F]氣管和[C、G]支氣管共同組成，具有保證氣體暢通的作用，還能對吸入的氣體進行處理，使到達肺部的氣體溫暖、濕潤、清潔．
（3）具有將灰塵、細菌向咽部清掃作用的器官是圖中的[F]氣管和[C、G]支氣管．

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科目：初中生物 來源： 題型：實驗探究題

2．酸奶是一種健康的發酵食品，果果學習小組針對“制作酸奶的適宜溫度”進行如下實驗探究：
①將新鮮袋裝牛奶煮沸，冷卻至常溫，加入適量酸奶，攪拌均勻；
②將5個大小相同的玻璃杯消毒、編號，倒滿混合后的牛奶；
③將玻璃杯密封，置于不同溫度的恒溫箱中；
④一段時間后，取樣檢測杯中的活菌數量，記錄數據．實驗結果如柱形圖所示：
發酵時間牛奶狀況
2小時呈液態，無酸味
4小時呈液態，略帶酸味
6小時呈蛋花狀態，微酸
8小時呈凝固狀，酸度適中
請分析問題：
（1）該小組進一步探究了“制作酸奶的發酵時間”，實驗結果如表所示．根據實驗結果，得出的結論是：制作酸奶的發酵時間以8小時為宜．
（2）制作酸奶時牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒，目的是滅菌．
（3）將酸奶加入到牛奶中，相當于細菌、真菌培養方法中的接種步驟．
（4）本實驗除溫度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它條件必須相同，原因是控制單一變量．
（5）根據實驗結果，得出的結論是：制作酸奶的適宜溫度是40℃．

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

3．精子與卵細胞在女性子宮內結合形成受精卵．×（判斷對錯）

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同步練習冊答案
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