C 試題分析：細胞是除病毒以外，生物體結構和功能的最小單位，組織是細胞分化的結果，細胞分化產生了不同的細胞群，每個細胞群都是由形態相似，結構、功能相同的細胞聯合在一起形成的，這樣的細胞群叫組織，器官是由不同的組織按照一定的次序結合在一起構成的，皮膚最外面的表皮是由上皮細胞構成的，屬于上皮組織，其內布滿了豐富的血管和神經，血管里的血液屬于結締組織，神經屬于神經組織．可見皮膚是由上皮組織、結締組織和神經組織等按照一定的次序結合在一起構成的一個器官。 考點：本題考查的是動物的結構層次。 點評：此題為基礎題，先了解細胞、組織、器官、系統的概念，再分析皮膚的結構特點，即可總結其屬于哪個結構層次。
