Question

（8分）ABCDE5種食物（各100克）的部分成分如下表所示，請據表回答問題：（“…”表示未檢出）

食物                  糖類                  脂肪                  蛋白質              維生素C           鐵

A                        5.0                     3.5                     19.3                   20                      22.6

B                         0                         99.9                   …                       …                       2.0

C                         3.7                     0.3                     1.4                      62                      0.7

D                        76.8                   0.6                     7.7                      0                         1.1

（1）人體內血紅蛋白過少時會引起貧血，你認為這種貧血患者可攝取表中的食物   

（填寫字母）來緩解貧血癥狀。

（２）健康人一次大量攝取食物Ｄ后，則血糖含量會明顯升高，但由于　  　（激素）的分泌，血糖濃度又會降到正常水平。

（３）食物中的蛋白質最終在人體消化道的         中被消化成        吸收進入血液，通過血液循環送到組織細胞，此過程可用下圖表示，請補充完整。

①           ，②           ，③           ， ④           。

 

Answer 1

【答案】

（1）A  （2）胰島素  （3）小腸  氨基酸  下腔靜脈  肺動脈  肺靜脈 左心房

【解析】

試題分析：（1）因為血紅蛋白是一種含鐵的蛋白質，當血紅蛋白含量偏低時，人易患貧血，所以要多吃鐵和蛋白質豐富的食物，故可通過攝食食物A緩解貧血癥狀；

（2）胰島素是由胰島分泌的，它的主要作用是調節糖的代謝，正常人飯后血糖濃度會顯著升高，但很快又會降至正常水平，是因為胰島素的調節作用；

（3）蛋白質初步消化的場所是胃，最終消化的場所是小腸，在小腸被消化成氨基酸，人體內的血液循環是指血液在心臟和血管組成的密閉系統中循環流動，可分為體循環和肺循環，體循環是從左心室開始依次經過主動脈、體動脈、全身毛細血管、體靜脈、上下腔靜脈至右心房終止，肺循環是從右心室開始依次經過肺動脈、肺部毛細血管、肺靜脈至左心房終止，由體循環和肺循環的途徑可得出圖中①②③④所代表的結構。

考點：本題考查的是人體內物質的運輸，解答此題需要結合循環示意圖熟練掌握血液循環途徑。