Question

6．糖類和蛋白質在人體內的最終的消化產物是（　　）

• A． 葡萄糖  氨基酸
• B． 氨基酸  甘油
• C． 氨基酸  葡萄糖
• D． 葡萄糖  脂肪酸

Answer 1

分析 食物的消化和營養物質的吸收過程：

據此解答．

解答 解：淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，當淀粉和麥芽糖進入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，因此，淀粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖；
蛋白質的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸；故A符合題意．
故選：A．

點評 此題考查了食物中的淀粉和蛋白質在消化道內的消化終產物．