Question

【題目】生活在廣豐，經常會品嘗到廣豐的特產。下列有關敘述不正確的是（ ）

A.壺嶠狗肉中的蛋白質是建造機體的重要原料但不能供能

B.洋口粉中的糖類是機體進行生命活動的主要能源物質

C.廣豐山茶油中含有的脂肪是機體重要的備用能源物質

D.大南紅心馬家柚能為機體提供多種維生素和無機鹽

Answer 1

【答案】A

【解析】

食物中含有糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽和維生素等六種營養物質。

A.蛋白質是組成細胞的主要有機物，并能為生命活動提供能量，是建造和修復身體的重要原料，人體生長發育以及受損細胞的修復和更新都離不開蛋白質，A符合題意。

B. 人體生命活動所需要的能量，主要由糖類提供的，B不符合題意。

C. 貯存在人體內的脂肪是重要的備用能源物質，C不符合題意。

D. 大多數的蔬菜水果中含有大量的維生素和無機鹽，包括大南紅心馬家柚，D不符合題意。