Question

（2009?南通）食物的營(yíng)養(yǎng)成分包括水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、糖類、蛋白質(zhì)和脂肪，其中能為人體生命活動(dòng)提供能量的有

糖類

、

脂肪

、

蛋白質(zhì)

．

Answer 1

分析：人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素等，據(jù)此作答．

解答：解：由分析可知，人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素等．水、無(wú)機(jī)鹽和維生素是小分子的無(wú)機(jī)物，不含碳，不能燃燒，不能為人體提供能量．糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是大分子的有機(jī)物，含碳，能燃燒，能為人體提供能量．
故答案為：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)

點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵點(diǎn)：糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是有機(jī)物，都能為人體提供能量．