Question

微生物有著廣泛的用途，下列對(duì)有關(guān)微生物應(yīng)用的敘述中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是……………………(   )

A．利用醋酸菌釀醋	B．利用青霉菌提取青霉索
C．利用乳酸菌制作酸奶	D．利用酵母菌制作泡菜

Answer 1

D

解析試題分析：酵母菌在無氧條件下可將葡萄糖轉(zhuǎn)變成酒精，乳酸菌在無氧條件下可將葡萄糖轉(zhuǎn)變成乳酸，因此，人們常利用酵母菌生產(chǎn)酒類，而利用乳酸菌生產(chǎn)酸奶、泡菜等。
考點(diǎn)：本題考查微生物在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。