| A、脂肪 | a、人體生命活動的主要能源物質 | ||||||||||||
| B、糖類 | b、備用的能源物質 | ||||||||||||
| C、水 | c、參與人體正常的生命活動，人體的需要量很少 | ||||||||||||
| D、維生素 | d、組成細胞的主要物質，同時具有運輸功能 | ||||||||||||
| E、蛋白質 | e、組成人體骨骼等不可缺少的營養成分，如鈣，鐵 | ||||||||||||
| F、無機鹽 | f、構成人體細胞的主要物質，生長發育，組織更新的原料
分析：食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的． 解答：解：食物所含的六類營養物質中，糖類是最主要的供能物質，人體進行各項生命活動所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解，約占人體能量供應量的70%．脂肪也是重要的供能物質，但是人體內的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處，屬于貯備能源物質．蛋白質也能為生命活動提供一部分能量，但蛋白質主要是構成組織細胞的基本物質，是人體生長發育、組織更新的重要原料，也是生命活動的調節等的物質基礎．維生素屬于有機物，但它既不能為人體提供能量，也不參與人體組織的構成，在人體內的含量很少，但它對人體的生命活動具有重要的調節作用．水既是人體重要的構成成分，也是人體各項生命活動進行的載體，營養物質和廢物必須溶解在水中才能進行；無機鹽組成人體骨骼等不可缺少的營養成分，如鈣，鐵． 故答案為：  點評：解答此題的關鍵熟練掌握人體需要的營養物質及其作用． 
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型： 把食物中的各種成分（A--F）與它對人體的作用連接起來． A、脂肪 a、人體生命活動的主要能源物質 B、糖類 b、備用的能源物質 C、水 c、促進人體的正常的生長發育，人體需要量很少 D、維生素 d、組成細胞的主要物質，同時具有運輸功能 E、蛋白質 e、含有人體內必不可缺少的營養成分，如鈣，鐵 F、無機鹽 f、構成人體細胞的主要物質，生長發育，組織更新的原料． 查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源： 題型： 把食物中的各種成分（A～F）與它對人體的作用連接起來．
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