Question

【題目】下表是可食用植物的名稱，請將食用部分是哪種器官填入表中。

植物	胡蘿卜	甘蔗	白菜	黃花菜	番茄	花生
器官

Answer 1

【答案】根；莖；葉；花；果實；種子。

【解析】

試題分析：胡蘿卜二年生草本植物。以肉質根作蔬菜食用．甘蔗一種一年生或多年生宿根熱帶和亞熱帶草本植物．甘蔗稈直立，粗壯多汁，表面常披白粉，可作食用。白菜以綠 葉為產品的一二年生草本植物。黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養豐富。番茄果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、 汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。花生的果實為莢果，種子是其食用部分。