Question

20．法國科學家巴斯德設計的=曲頸瓶實驗證明了（　　）

• A． 細菌是在骯臟的自然環境中產生的
• B． 細菌不是自然產生的，肉湯腐敗是由空氣中已存在的細菌造成的
• C． 細菌不是自然產生的，肉湯腐敗是由肉湯中原來存在的細菌造成的
• D． 細菌會在牛肉等食品中自然產生

Answer 1

分析 巴斯德設計的曲頸瓶實驗證實了細菌不是自然發生的，而是由原來已經存在細菌產生的，分析作答．

解答 解：巴斯德將營養液（如肉湯）裝入帶有彎曲細管的瓶中，彎管是開口的，空氣可無阻地進入瓶中（這就使那些認為Spallanzani的實驗使空氣變壞的人無話可說），而空氣中的微生物則被阻而沉積于彎管底部，不能進入瓶中．如圖：
巴斯德將瓶中液體煮沸，使液體中的微生物全被殺死，然后放冷靜置，結果瓶中不發生微生物．此時如將曲頸管打斷，使外界空氣不經“沉淀處理”而直接進入營養液中，不久營養液中就出現微生物了．可見微生物不是從營養液中自然發生的，而是來自空氣中原已存在的微生物（孢子）．
故選：B

點評 解題的關鍵是知道巴斯德曲頸瓶實驗的結論．