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【題目】日常生活中，從營養學角度炒菜最好用( )鍋

A. 鋁鍋 B. 鐵鍋 C. 瓦鍋 D. 不銹鋼鍋

【答案】B

【解析】試題鐵是構成血紅蛋白的一種成分，人體缺鐵會使血紅蛋白的合成發生障礙，從而使人體內血紅蛋白的含量過低，導致貧血，使用鐵質炊具可以防止人體缺鐵，預防貧血，因此從營養學角度最好使用鐵質炊具，可見B正確。

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A. 遇到好玩刺激的電腦游戲時廢寢忘食

B. 當心情不好、做事不順時就借酒消愁

C. 擁有感恩心、進取態度及愉快的心情

D. 考試前經常熬夜到凌晨，作息不規律

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