Question

5．為了將儲存的糧食保持更長的時間，可采取以下調節的哪一項（　�。�

• A． 低溫、干燥、增加氧氣濃度
• B． 高溫、干燥、增加氧氣濃度
• C． 低溫、干燥、降低氧氣濃度
• D． 低溫、潮濕、降低氧氣濃度

Answer 1

分析 種子是幼小的植物體，具有生命力，在貯藏過程中要進行呼吸作用；而呼吸作用要消耗種子內儲存的有機物，因此在種子的貯藏過程中要設法抑制種子的呼吸作用，延長種子壽命，

解答 解：A、低溫、干燥能抑制種子的呼吸作用，延長種子壽命；但增加氧氣濃度促能進種子的呼吸作用，不利于種子的保存，A錯誤；
B、干燥的環境能抑制種子的呼吸作用，延長種子壽命；但高溫和增加氧氣濃度能促進種子的呼吸作用，不利于種子的保存，B錯誤；
C、低溫、干燥、降低氧氣濃度，都能抑制種子的呼吸作用，延長種子壽命，使儲存的糧食保持更長的時間，C正確；
D、低溫、降低氧氣濃度，都能抑制種子的呼吸作用，延長種子壽命，但潮濕的環境能促進種子的呼吸作用，產生大量的熱，可使堆積的糧食霉爛，不能保存更長時間，D錯誤．
故選：C．

點評 解答此類題目的關鍵是理解掌握呼吸作用影響種子的壽命和品質以及保存糧食的方法．