Question

（2012?涪陵區）制作面包的面粉主要來自于小麥種子結構中的（　　）

A．胚

B．胚芽

C．胚乳

D．子葉

Answer 1

分析：此題考查單子葉植物種子的結構．由果皮和種皮、胚乳和胚（胚芽、胚軸、胚根、和子葉）組成，胚乳：貯存營養物質．

解答：解：小麥種子的結構：
果皮和種皮：兩者緊貼在一起，不容易分開，保護種子的內部結構
胚乳：貯存營養物質                       

胚

胚芽：發育成莖、葉 胚根：發育成根 胚軸：連接胚根和胚芽的部分，發育成連接根和莖的部位 子葉：一片，不肥厚，轉運營養物質

我們吃的面粉主要來自于小麥種子的胚乳．
故選：C

點評：種子中最重要的部分是胚．原因是胚是幼小的生命體；我們吃的面粉主要來自于小麥種子的胚乳．原因是胚乳貯存營養物質．