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酵母菌在發酵過程中

[  ]

A.分解有機物釋放能量

B.利用氧分解大分子有機物

C.使淀粉變成蛋白質

D.發酵過程中,酵母菌數量保持不變

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2011?承德模擬)酸奶的營養價值比牛奶高是因為酸奶在發酵過程中,(  )使牛奶中的營養成分轉變成更易于被人消化和吸收的營養物質,并產生多種維生素.

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[  ]

A.分解有機物釋放能量

B.利用氧分解大分子有機物

C.使淀粉變成蛋白質

D.發酵過程中,酵母菌數量保持不變

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

酵母菌在發酵過程中


  1. A.
    分解有機物釋放能量
  2. B.
    利用氧分解大分子有機物
  3. C.
    使淀粉變成蛋白質
  4. D.
    發酵過程中,酵母菌數量保持不變

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