Question

食物金字塔是營養學家為了幫助人們設計健康飲食計劃而建立的模型。如圖所示就是營養學家設計的一種食物金字塔的實例。請據圖探究分析，然后回答下列問題。

(1)食物金字塔提供了哪些信息？在這個食物金字塔中，食物被分成了幾組？________________。
(2)在人們的日常飲食中，對哪組食物的需求量最大？___________________。
(3)為什么食物金字塔給你的每日膳食是一個范圍，而不是一個確定的數字？_____________。

Answer 1

(1)食物金字塔將食物分成六組，它顯示了人類每天對各種營養物質的需求量的大小。食物金字塔最底部是最寬的一層，表明了這一層的食物是膳食結構的主體部分，由底層到頂端的量依次減少，這種差異表明人們對不同營養物質的需求量不同。
(2)需求量最大的是食物金字塔底層的谷類食品，如米飯、燕麥、面條等。
(3)運動量的大小、個人的體質、所處的生長發育時期都會影響到一個人的營養物質攝入量。如運動量大、正處在生長發育期，對每組食物的攝入量均應該多些。