Question

【題目】我市忻城縣盛產玉米，玉米可食用的主要部位是（　　）
A.胚乳
B.子葉
C.胚
D.種皮

Answer 1

【答案】A
【解析】解：雙子葉植物種子的結構包括胚和種皮；單子葉植物種子的結構包括種皮、胚和胚乳．它們的胚都包括胚芽、胚軸、胚根和子葉，不過雙子葉植物種子的子葉2片，肥厚，貯存著豐富的營養物質；單子葉植物種子的子葉1片，營養物質貯存在胚乳里、玉米都屬于單子葉植物，所以營養物質主要貯存在胚乳里，可食用的主要部位也是胚乳．
故選：A．
【考點精析】關于本題考查的種子的結構，需要了解蠶豆種子：種皮、胚（胚芽、胚軸、胚根、子葉;玉米（果實）種子：（果皮和）種皮、胚、（胚芽、胚軸、胚根、子葉（1片））、胚才能得出正確答案．